{"id":6237,"date":"2021-09-01T18:19:46","date_gmt":"2021-09-01T21:19:46","guid":{"rendered":"https:\/\/odecu.cl\/v2\/6237-2\/"},"modified":"2021-09-01T18:19:46","modified_gmt":"2021-09-01T21:19:46","slug":"6237-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/odecu.cl\/ticketera\/6237-2\/","title":{"rendered":"Estudio de ODECU califica como deficiente e incompleta la norma chilena que regula la calidad del alimento para gatos y gatitos"},"content":{"rendered":"<p><em><strong>Fuente:\u00a0<\/strong><\/em><strong>Epanews<br \/><em>Fecha:\u00a0<\/em>1 de septiembre 2021\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Seg\u00fan ODECU, es de suma importancia y urgencia que la norma chilena NCh2546 sea actualizada, incluyendo la obligatoriedad de la informaci\u00f3n del aporte m\u00ednimo de amino\u00e1cidos esenciales en los alimentos para gatos y, adem\u00e1s, que establezca un patr\u00f3n \u00fanico de la entrega de la informaci\u00f3n nutricional en los envases. Esta obligatoriedad, adem\u00e1s de facilitar la fiscalizaci\u00f3n de las marcas con par\u00e1metros definidos de manera clara, informar\u00eda claramente a los consumidores para que estos puedan elegir en base a una informaci\u00f3n completa en los productos.<\/strong><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>En febrero de 2021, sali\u00f3 a la luz p\u00fablica una posible contaminaci\u00f3n de algunas marcas de alimento para gatos, provocando incluso la muerte de algunas mascotas. Dada esta situaci\u00f3n, la Organizaci\u00f3n de Consumidores y Usuarios, ODECU, decidi\u00f3 realizar un estudio independiente y analiz\u00f3 algunas marcas de alimento para gatos y gatitos disponibles en los supermercados, verificando si \u00e9stas cumpl\u00edan con lo que declaran en sus envases. Adem\u00e1s, identific\u00f3 cu\u00e1les son los principales requerimientos nutricionales de estas peque\u00f1as mascotas y compar\u00f3 la entrega de esos nutrientes entre las marcas analizadas.<\/p>\n<p>De acuerdo a lo informado, entre las principales conclusiones que arroj\u00f3 el estudio destaca la urgencia por actualizar la norma chilena NCh2546, incluyendo la obligatoriedad de publicar la informaci\u00f3n respectiva al aporte m\u00ednimo de amino\u00e1cidos esenciales en los alimentos para gatos y la estandarizaci\u00f3n de la informaci\u00f3n nutricional en los r\u00f3tulos de los productos. Estos datos son necesarios para que los consumidores puedan elegir en base a una informaci\u00f3n completa y precisa.<\/p>\n<p>El estudio \u201cAlimentos para Gatos: Caracter\u00edsticas Nutricionales de los Alimentos Secos para Gatos y Gatitos\u201d, realizado por ODECU, se estableci\u00f3 como objetivo determinar las caracter\u00edsticas nutricionales de los alimentos para gatos, verificando el cumplimiento de su etiquetado con la normativa vigente.<\/p>\n<p>A diferencia de otros mam\u00edferos, los gatos, considerados carn\u00edvoros estrictos, tienen necesidades de prote\u00ednas muy altas y son sensibles a la deficiencia de arginina y taurina, amino\u00e1cidos esenciales para su bienestar e incluso su deficiencia puede ser letal, ya que por ejemplo la taurina, que es un \u00e1cido beta amino sulf\u00f3nico necesario para la conjugaci\u00f3n de los \u00e1cidos biliares y las funciones normales de la retina y del miocardio. Tanto la arginina como la taurina est\u00e1n presentes en los tejidos animales, por lo que en dietas de base c\u00e1rnica no se presentar\u00edan este tipo de deficiencias, las cuales ocurrir\u00edan m\u00e1s com\u00fanmente en formulaciones caseras a base de vegetales.<\/p>\n<p>Si los alimentos que consumen son deficientes en amino\u00e1cidos, explican los especialistas,el gato puede generar sintomatolog\u00eda cl\u00ednica que los puede llevar hasta la muerte, es por eso la importancia de que\u00a0<strong>su alimentaci\u00f3n sea lo m\u00e1s completa posible<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>Determinaci\u00f3n de las Muestras<\/strong><\/p>\n<p>Para la determinaci\u00f3n de las marcas que compondr\u00edan la muestra, se realiz\u00f3 un sondeo en los sitios web de los supermercados, distribuidoras de alimentos para mascotas, tiendas especializadas en mascotas y cl\u00ednicas veterinarias.<\/p>\n<p>Las compras de muestras fueron realizadas en la Regi\u00f3n Metropolitana de Santiago entre los d\u00edas 19 y 25 de marzo del 2021.<\/p>\n<div class=\\\"wp-block-image\\\">\n<figure class=\\\"aligncenter size-large\\\"><img class=\\\"wp-image-24661 td-animation-stack-type0-2\\\" src=\\\"https:\/\/i1.wp.com\/epanews.cl\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Imagen-1.jpeg.png?resize=594%2C347&amp;ssl=1\\\" sizes=\\\"(max-width: 594px) 100vw, 594px\\\" srcset=\\\"https:\/\/i1.wp.com\/epanews.cl\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Imagen-1.jpeg.png?w=594&amp;ssl=1 594w, https:\/\/i1.wp.com\/epanews.cl\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Imagen-1.jpeg.png?resize=300%2C175&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i1.wp.com\/epanews.cl\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Imagen-1.jpeg.png?resize=150%2C88&amp;ssl=1 150w\\\" alt=\\\"\\\" width=\\\"594\\\" height=\\\"347\\\" \/><\/figure>\n<\/div>\n<p><strong>Muestras recolectadas<\/strong><\/p>\n<p>Cabe destacar que, al momento de adquirir las muestras, no se encontr\u00f3 la marca Champion Cat, ya que el fabricante la hab\u00eda retirado del mercado debido a denuncias de posible contaminaci\u00f3n.<\/p>\n<p><strong>Hallazgos Relevantes<\/strong><\/p>\n<p>En base a los distintos an\u00e1lisis realizados en alimentos para gatos y gatitos, desde ODECU destacan que:<\/p>\n<p>En los an\u00e1lisis nutricionales se evalu\u00f3a\u00a0 las prote\u00ednas como nutriente esencial en la alimentaci\u00f3n de los gatos, ya que los estos tienen necesidades de prote\u00ednas muy altas y son sensibles a la deficiencia de amino\u00e1cidos. Adem\u00e1s, la norma chilena NCh2546 solicita declarar en el r\u00f3tulo el porcentaje m\u00ednimo de prote\u00ednas:<\/p>\n<p>De las 9 marcas analizadas,\u00a0<strong>todas cumplen con lo que declaran en su etiquetado con respecto al contenido m\u00ednimo que deben contener de prote\u00ednas<\/strong>.<\/p>\n<p>Sin embargo, un punto que cabe destacar es que en\u00a0<u>general las marcas no detallan c\u00f3mo van a declarar sus nutrientes en el etiquetado nutricional<\/u>, si es base en\u00a0<em><u>materia seca (BMS)<\/u><\/em>\u00a0o\u00a0<em><u>materia h\u00fameda (BMH)<\/u><\/em>, ya que dependiendo esto, pueden variar los resultados obtenidos en el laboratorio. Si cualquier consumidor o entidad fiscalizadora quiere evaluar o comparar el contenido de los nutrientes en los alimentos de gatos, debiese haber una forma est\u00e1ndar de entregar esa informaci\u00f3n, es decir,\u00a0<u>o todos informan \u00a0en Base a Materia Seca, o todos en Base a Materia H\u00fameda<\/u>.<\/p>\n<p>Al revisar los requisitos de rotulaci\u00f3n de alimentos para gatos en la norma chilena NCh2646, llama la atenci\u00f3n que, dentro de la declaraci\u00f3n de an\u00e1lisis garantizado,\u00a0<strong>no se incluya el valor m\u00ednimo de aporte de amino\u00e1cidos esenciales<\/strong>, por ejemplo, de taurina.<\/p>\n<p>Como no es obligatorio declarar el contenido de amino\u00e1cidos, s\u00f3lo 3 marcas declaran uno de los amino\u00e1cidos, la taurina. Sin embargo, dos de estas marcas no cumplen con lo que declaran:\u00a0<strong>Lite Buffet<\/strong>\u00a0y\u00a0<strong>Masko<\/strong>.<\/p>\n<p>Como la norma chilena no los obliga a declarar, ODECU busc\u00f3 respaldo en las reglamentaciones internacionales, y por eso se utilizaron las recomendaciones de la FEDIAF \u2013 Federaci\u00f3n Europea de la Industria de Alimentos para Mascotas, que es una referencia mundial en el \u00e1mbito de la nutrici\u00f3n animal, para poder comparar con el valor obtenido en los an\u00e1lisis para cada uno de los amino\u00e1cidos:<\/p>\n<ul>\n<li>La marca\u00a0<strong>Cubi Cat<\/strong>\u00a0no cumple con las recomendaciones para el contenido de taurina;<\/li>\n<li>La marca\u00a0<strong>Masko<\/strong>\u00a0no cumple con las recomendaciones para el contenido de metionina;<\/li>\n<li>La marca\u00a0<strong>Lite Buffet<\/strong>\u00a0no cumple con las recomendaciones para el contenido de fenilalanina.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Con respecto al aporte de grasa, la norma chilena NCh2546 solicita declarar en el r\u00f3tulo el porcentaje m\u00ednimo de grasa. En este caso, la marca\u00a0<strong>Animal Planet no cumple con lo que declara en su etiquetado<\/strong>, presenta un valor m\u00e1s bajo. Si bien es cercano al valor esperado, es el m\u00ednimo que deber\u00eda contener de grasa.<\/p>\n<p>Ahora bien, acerca de la fibra, la norma chilena NCh2546 solicita declarar en el r\u00f3tulo el porcentaje m\u00e1ximo de fibra cruda. De acuerdo con eso,\u00a0<strong>varias marcas superan el valor declarado en su etiquetado: Animal Planet, Lite Buffet, Master Cat, Raza, Felinnes y Cat Chow<\/strong>.<\/p>\n<p>Por otro lado, acerca de los an\u00e1lisis de seguridad de los alimentos,\u00a0<strong>no hubo detecci\u00f3n de Aflatoxinas ni del f\u00e1rmaco Salinomicina<\/strong>. De esta manera, se puede destacar que las 9 muestras analizadas son seguras para su consumo en relaci\u00f3n con estos contaminantes.<\/p>\n<p>Por \u00faltimo, la mayor\u00eda de las marcas registraron un mal resultado respecto a la mirada ambiental, ya que solamente la marca\u00a0<strong>Cubi Cat<\/strong>\u00a0utiliza en sus envases un tipo de pl\u00e1stico reciclable en Chile.<\/p>\n<p><strong>Conclusiones<\/strong><\/p>\n<p>Seg\u00fan ODECU, es de suma importancia y urgencia que la norma chilena NCh2546 sea actualizada, incluyendo la\u00a0<strong>obligatoriedad de la informaci\u00f3n del aporte m\u00ednimo de amino\u00e1cidos esenciales<\/strong>\u00a0en los alimentos para gatos y la\u00a0<strong>estandarizaci\u00f3n de la informaci\u00f3n nutricional de los r\u00f3tulos<\/strong>, que debe ser solo en Base a Materia Seca o Base a Materia H\u00fameda, adem\u00e1s de otros par\u00e1metros necesarios como la determinaci\u00f3n o no del rango de tolerancia en los valores alcanzados por los productos<\/p>\n<p>La estandarizaci\u00f3n adem\u00e1s de facilitar la fiscalizaci\u00f3n de las marcas con par\u00e1metros definidos de manera clara, informar\u00eda a los consumidores para que estos puedan elegir en base a una informaci\u00f3n completa en los productos. Lo que es de suma importancia, pues en el presente estudio, s\u00f3lo 2 de las 9 marcas analizadas declaran en qu\u00e9 est\u00e1n expresados los resultados:\u00a0<strong>Lite Buffet<\/strong>\u00a0(BMS) y\u00a0<strong>Felinnes<\/strong>\u00a0(BMH), es decir, no se sabe exactamente en qu\u00e9 base est\u00e1n las informaciones de las dem\u00e1s 7 marcas, y, sin embargo, aunque esas 2 marcas lo declaren, el consumidor no puede compararlas, pues la base es diferente.<\/p>\n<p>Finalmente, respecto a la reciclabilidad de los envases, apenas una marca utiliza un tipo de pl\u00e1stico que es posible reciclar en Chile, por lo que se hace urgente que las empresas act\u00faen responsablemente, afirma ODECU,cambiando el tipo de envase de sus productos, generando la posibilidad de que los consumidores puedan entregarlos a un sistema de reciclaje o estos sean compostables.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fuente:\u00a0EpanewsFecha:\u00a01 de septiembre 2021\u00a0 Seg\u00fan ODECU, es de suma importancia y urgencia que la norma chilena NCh2546 sea actualizada, incluyendo la obligatoriedad de la informaci\u00f3n del aporte m\u00ednimo de amino\u00e1cidos esenciales en los alimentos para gatos y, adem\u00e1s, que establezca un patr\u00f3n \u00fanico de la entrega de la informaci\u00f3n nutricional en los envases. 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