Fuente: Radio CooperativaFecha: 16 de diciembre 2021 La investigación de la Odecu se basó en alimentos comercializados en supermercados y carnicerías. Además de los niveles de sodio, se encontró trazas de Salmonella y Escherichia coli en algunos productos. Visitas: 150
Leer másDía: 22 de diciembre de 2021
REVELADOR ESTUDIO MUESTRA QUE CONTIENEN LAS CARNES MOLIDAS VENDIDAS EN CHILE
Fuente: Red MauleFecha: 16 de diciembre 2021 En general todas las muestras comercializadas en bandejas por los supermercados, presentan valores superiores de grasa que los que declaran. Visitas: 685
Leer más“Alarmantes resultados”: Estudio desmenuzó qué contienen las carnes molidas vendidas en Chile
Fuente: Bio bio Fecha: 16 de diciembre 2021 La investigación detectó que un importante número de muestras de carne molida supera el porcentaje de grasa señalado en su rotulado, incluso más allá del límite regulado por la ley. También se encontraron excesos de sodio y presencia de patógenos como Salmonella y Escherichia Coli. Visitas: 538
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